FAQ'S sobre el té

Estamos aquí para resolver vuestras dudas,

acompañaros en el descubrimiento de este mundo que nos fascina 

y también, para romper mitos y falsos milagros. 

LET'S GO!

NUESTRO CONSULTORIO

* Aquí vamos a resolver las dudas sobre el té qué nos planteáis en la tienda o a través de las redes. Atent@s!


* ¿CUÁNTO TÉ PONGO?

Nosotros recomendamos unos 2 gramos por taza (250 ml.) Eso se traduce en una cucharada de café. Bien rasa si es un té muy enrollado o con especias (u otros ingredientes "que pesan"), mientras que para uno de hoja grande puede estar más llena. 

¿TODOS LOS TÉS TIENEN CAFEINA?

SI, DEFINITIVAMENTE SI. El té, como el café, el cacao, el mate o el guaraná contiene cafeína. Si bien hay tés que tienen muy, muy poquita (algunos blancos, el Kukicha, el Houjicha, el Bancha...) y existen tés descafeinados (como el café).  La cafeína es usada por las plantas como insecticida,  para proteger los brotes y hojas tiernas  de los insectos. El tipo de hoja usada y el proceso (verdes, negros, etc) determinarán la cantidad de cafeína que tiene un té. (Pero eso da para otra FAQ).

LINKS EXTERNOS

* Nuestro último descubrimiento: Una serie de documentales sobre la parte más tradicional del té. Además, són súper relajantes ;). 

Enlace al vídeo 1 de 6: El té: Historia de una hoja (I)


TIENDA DE TÉ Y TETERÍA

Calle Rogent, 96
08026 Barcelona
934 50 88 58

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