talleres, charlas y más!
Queremos difundir la cultura del té, así que os organizamos
talleres, ceremonias de té o catas especiales.
Pero no sólo eso: Aceptamos propuestas (de otras temáticas) encantados!
TALLERES SOBRE TÉ
* INICIACIÓN AL MUNDO DEL TÉ
Hablamos sobre la planta del té, el cultivo, los tipos de té, su historia... mientras hacemos una cata de distintos tipos de té de origen (blanco, verde, wulong, pu'er, negro).
Próxima edición: Sábado, 9 de febrero, 11:30- 13:30h.
Sábado, 30 de marzo, 11:30- 13:30h.
* MARIDAJE DE TÉ Y CHOCOLATES
Un taller muy sensorial en el que nos centramos en la cata del té combinado con distintos tipos de chocolate.
Próxima edición: Sábado, 2 de marzo, 12- 13h.
* LOS TÉS "CLAROS": Blancos, verdes y oolongs.
Descubre las variedades de tés claros: diferencias según orígen, varietal, cosecha... Cataremos y observaremos las diferencias físicas y de sabor y hablaremos de leyendas y historias.
* LOS TÉS "OSCUROS": Negros y rojos.
No sólo de cafeína vive el té negro! Aprende sus orígenes, donde se produce o la clasificación por siglas mientras probamos hasta 8 tés.
* CEREMONIA DE TÉ ZEN: Kong Fu Cha Zen
Ven a descubrir con nosotros "el camino del té" a través de éstas ceremonias de té y la filosofía zen.
OTROS TALLERES (EXTERNOS)
* ALIMENTOS FERMENTADOS Y APROVECHAMIENTO EN LA COCINA.
Aprende sobre los alimentos fermentados (pickles, chucrut, kimchi) , como hacerlos y de paso, aprovechar los alimentos al máximo!
A cargo de Cuchara
Próxima edición: Sábado, 2 de febrero, 11- 13h.
* NUTRICIÓN Y CICLO MENSTRUAL
Taller sobre el ciclo menstrual, en el que hablaremos de cada fase, relacionándolas con nuestras distintas necesidades nutricionales. Alimentación consciente y autoconocimiento.
A cargo de la nutricionista Marta León (Food green Mood)
Próxima edición: Sábado, 6 de abril, 11:30- 13:30h.
* APRENDE A HACER KOMBUCHA (Primera fermentación)
Aprende a hacer esta bebida fermentada rica y muy saludable. Te llevarás a casa tu primer lote.
A cargo de Jenny Chih-Chieh Teng (Mellow Sheng).
* GANCHILLO Y CROCHET
Si eres fan de las lanas y el trapillo, puedes apuntarte a los talleres que organizan Puntxet y We Are Knitters. Tejemanejes para todos los niveles!
--> ¿QUIERES ORGANIZAR ALGO?
Nos encantaría que nos propongas un taller o una charla! Somos todo oídos ;)
ACTIVIDADES PERMANENTES
* ENGLISH & TEA: Clases de conversación en inglés.
Mejora tu nivel de conversación y conoce nueva gente con estas clases de ingles a cargo de nuestra profesora, Henny.
Nivel básico: Miércoles, 18-19:30h.
Nivel intermedio: Martes de 19-20:30h.
Precio: 10€ clase, 40€ pack mensual. Consumición mínima obligatoria (2.20€).
* EXPOSICIONES EN EL SALÓN
Nos gusta el intercambio. Así que te ofrecemos las paredes del salón para que puedas exponer y vender tus creaciones. (Sin ninguna comisión por nuestra parte).
Exposición actual: "Serps i serpentines", de Manu Oriol (tinta china contemporánea).